Patricia Navarro López anunció estrategias para incrementar la preparación y distribución, con la meta de alcanzar 9 mil desayunos diarios en 2027
Los Cabos, Baja Californias Sur.- Con el objetivo de garantizar una mejor alimentación a la niñez sudcaliforniana, el Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF) de Baja California Sur trabaja en la ampliación de la cobertura del programa de desayunos calientes en las escuelas de la entidad.
PATRICIA NAVARRO LÓPEZ PRESIDENTA HONORARIO SEDIF BCS
”En esa medida el DIF Estatal ha definido y está muy de acuerdo en que ampliemos cada vez más las dotaciones de desayunos calientes, que implica esto, pues es todo un engranaje para que suceda, en principio la voluntad de las escuelas para que haya un espacio de preparación donde se entreguen los desayunos calientes , la otra es , quien prepara los desayunos calientes”.
Para lograr este objetivo, informó que se han propuesto distintas estrategias, entre ellas la habilitación de áreas en las propias escuelas, la instalación de cocinas móviles con infraestructura especializada, así como la creación de cocinas regionales.
PATRICIA NAVARRO LÓPEZ PRESIDENTA HONORARIO SEDIF BCS
“Ahorita ya le propusimos al presidente y a la presidenta opciones para prepararlos , una es que en alguna instalación de la escuela se habilite , otra es que se instale una cocina móvil como las que ya estamos apunto de echar a andar con toda una infraestructura , otra opción es mixta y otra es lo que llamamos cocinas regionales , nosotros le proponemos en un Centro de Desarrollo que no tenga mucha actividad que ellos consideren o una construcción diferente se instala ahí todo lo necesario para poder hacer desayunos calientes de las 6 de la mañana a las 11 de la mañana , 8 trabajadores mínimo pueden elaborar 1500 desayunos y eso nos resolvería un avance importante para poder llegar a los casi 5 mil este año”.
Con estas acciones, el SEDIF BCS busca garantizar que más niñas y niños en situación vulnerable tengan acceso a una alimentación balanceada, favoreciendo su desarrollo integral y su rendimiento escolar.
Finalmente Navarro López mencionó que la meta para este 2025 es llegar a 5 mil desayunos calientes diarios y para el próximo año 2026 contar con 7 mil desayunos y llegar a la cobertura de los 9 mil desayunos calientes para el 2027.
