La FDA advierte que latas retiradas del mercado desde 2025 llegaron por error a tiendas de nueve estados.
Los Cabos, Baja California Sur.- Autoridades sanitarias de Estados Unidos emitieron una alerta urgente tras detectar que productos de atún enlatado de la marca Génova fueron distribuidos por error en tiendas minoristas, pese a que esos lotes se encontraban retirados del mercado desde 2025 por un defecto de fabricación que podría representar un riesgo potencial de botulismo.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) informó que el incidente se debió a un fallo en la cadena de distribución: un proveedor externo liberó productos que permanecían en cuarentena como parte de un retiro voluntario iniciado en febrero de 2025 por la empresa Tri-Union Seafoods, el error fue detectado y confirmado el 16 de enero de 2026, cuando se identificó que las latas habían sido enviadas nuevamente a tiendas.
El problema se relaciona con un defecto en la tapa de fácil apertura, que con el tiempo puede afectar el sellado hermético, esta condición permitiría la entrada de aire y el desarrollo de Clostridium botulinum, bacteria que produce toxinas capaces de causar botulismo, una intoxicación alimentaria grave y potencialmente mortal.
Tri-Union Seafoods reiteró que el retiro sigue vigente y pidió a la población no consumir los productos bajo ninguna circunstancia, aun cuando las latas no presenten señales visibles de deterioro, el riesgo, advirtió la Administración de Alimentos y Medicamentos , no siempre es perceptible a simple vista.
Las presentaciones afectadas son dos variedades de Genova Yellowfin Tuna en aceite de oliva, con fecha de consumo preferente en enero de 2028, distribuidas en Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio, Wisconsin, Maryland, Virginia y California.
Finalmente la Administración de Alimentos y Medicamentos , recomendó revisar despensas y buscar atención médica inmediata ante cualquier síntoma compatible con botulismo.
