Cocineras tradicionales impulsarán la cultura, las tradiciones mexicanas y la economía local este 2 de febrero, Día de la Candelaria.
Los Cabos, Baja California Sur .- Los Cabos se prepara para celebrar una de las tradiciones más arraigadas de la cultura mexicana con la realización de la segunda edición de la Feria del Tamal, organizada por Empresarios en Acción A.C., la cual se llevará a cabo el próximo 2 de febrero, en el marco del Día de la Candelaria.
VIOLETA OCAMPO HERNÁNDEZ RELACIONES PÚBLICAS EMPRESARIOS EN ACCIÓN A.C
“Nuestras tradiciones mexicanas son la médula de los mexicanos y sobre todo el maíz es encausado al tamal, estamos aquí reunidos para invitarlos a la segunda edición de la Feria del Tamal que festejamos y celebramos el día de la candelaria que es el día dos de febrero , nuestras cocineras tradicionales son una médula de toda esta cultura y tradición mexicana , nuestro ideal , nuestro objetivo es impulsar en Los Cabos nuestra cultura y nuestras tradiciones”.
Ocampo Hernández explicó que esta feria tiene como objetivo principal impulsar la cultura y las tradiciones mexicanas en Los Cabos, además de reconocer el papel esencial de las cocineras tradicionales.
VIOLETA OCAMPO HERNÁNDEZ RELACIONES PÚBLICAS EMPRESARIOS EN ACCIÓN A.C
“El año pasado se pidió una producción de 100 tamales pero nos quedamos muy abajo, entonces ahorita se dobla la producción , van a ser 200 tamales por cocineras y todo esto es para empujar la economía también para ellas,ahorita llevamos 21 cocineras registradas”.
El evento se desarrollará en un horario de 8 de la mañana a 3 de la tarde en la marina de Cabo San Lucas, mientras que las actividades culturales se llevarán a cabo de 10 de la mañana a 2 de la tarde, ofreciendo al público una experiencia gastronómica y cultural completa, con la invitación abierta a degustar una amplia variedad de tamales.
Las personas interesadas en participar en la segunda edición de la Feria del Tamal pueden comunicarse al teléfono 624 164 2711 o enviar un mensaje a través de la página de Empresarios en Acción A.C.
