Autoridades y sector restaurantero destacan el impulso turístico que genera el festival, al atraer visitantes que viajan especialmente para disfrutar la gastronomía de Los Cabos.
Los Cabos, Baja California Sur .- El festival Sabor a Cabo celebró su edición número 17, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más representativos del destino y un atractivo clave para visitantes nacionales e internacionales, durante el anuncio oficial, autoridades municipales y representantes del sector restaurantero coincidieron en que la gastronomía continúa posicionándose como un motor de crecimiento turístico en la región.
La directora municipal de Turismo de Los Cabos, Ana Gabriela Navarro, señaló que el evento se ha convertido en una tradición esperada por los locales y representa un atractivo especial para los viajeros que visitan el municipio en busca de su gastronomía
ANA GABRIELA NAVARRO DIRECTORA MUNICIPAL DE TURISMO LOS CABOS
«17 años ya realizándolo, es un número ya muy significativo , es un evento bastante posicionado ya en el destino de Los Cabos para nuestros turistas que año con año vienen en esta temporada y que saben que existe Sabor a Cabo y que también son los primeros en anotarse y ser parte de este evento».
Por su parte, el presidente de CANIRAC Los Cabos, Óscar Morando, destacó el esfuerzo conjunto de restaurantes y bares para dar vida al festival.
OSCAR MORANDO PRESIDENTE CANIRAC LOS CABOS
«Se han dado a la tarea de traer todos estos restaurantes aquí que pertenecen a Canirac y también varios bares para que juntos podamos llevar a cabo este evento ,definitivamente con esto fortalecemos más al destino , mostrando nuestra gastronomía , ahora el turista, el 12 por ciento ya viaja precisamente por la gastronomía del lugar a donde van de visita y bueno hay que mostrarle nosotros esta gastronomía rica y deliciosa que tenemos aquí en Baja «
Con una trayectoria que se ha consolidado por casi dos décadas, Sabor a Cabo continúa atrayendo a miles de asistentes interesados en experiencias culinarias, reforzando la identidad del destino como un punto de encuentro para la cocina regional e internacional.
